• Большой боб на моей даче!

Большой боб Большие бобы, бобы у нас в Станице Луганской растут, но так чтоб часто я не видела. Возможно многие наши станичники просто не имеют представления про ценность больших бобов. А ведь ценность у больших бобов просто огромная. Я где то читала, что большие бобы еще называют зернобобовыми овощами. Название интересное, но чтоб большие бобы у нас в Станице так кто то называл не припоминаю.. По своей питательности большие бобы могут конкурировать с горохом и кукурузой. К зернобобовым относятся не только Большие бобы, но и горох и чечевица и фасоль. О них я вам как нибудь в иной раз расскажу, а сегодня речь пойдет о больших бобах. Я не знаю когда они у нас в Станице появились, но знаю точно, что о Больших бобах уже было известно в древности. В 18 веке в Германии просто был кулинарный бум и спрос на Большие бобы. Следом заразилась и Швеция и Франция желанием кушать только Большие бобы:) Потом конечно они попали в Россию, а уж от туда к нам на Украину в Станицу Луганскую... Но видимо почему то не полюбили наши станичники такой вот большой боб и редко у кого увидишь на грядке чтоб росли большие бобы. Может просто народ не знает, что бобы можно большие кушать и в сыром виде и варить суп из сухих семян. Большие бобы это уникальный ингредиент в питании человека и глупо его не выращивать на дачном участке. Белка в Больших бобах больше, чем в горошке, а калорий так гораздо больше чем в картофеле.Большой боб Ну что убедила я вас, что в своем огороде нужно выращивать большие бобы? Бобы у нас растут хорошо, полива не требуют, у нас в Станице вода близко, а у больших бобовых стержневой корень в глубину уходит порой более чем на метр. О том какой из себя большой боб я вам рассказывать не буду, вы и сами знаете, расскажу лишь, то что не везде встретишь. Как отличить молодой боб и стары, если размеры их одинаковые? Молодой большой боб зеленоватый по цвету, а старый коричневый! Можно еще на зуб попробовать, если твердый, то уже точно не первой свежести будет. Как то я подсчитала в зиму сколько семян больших бобов идет на кило чистого веса и получилось 500 семян весили кило. Но есть у меня очень большие бобы и их количество 180 штук весило 1 килограмм, но этот вид больших бобов очень капризен и у меня на огороде вырастает максимум пол ведра таких вот больших, просто гигантских бобов. Бобы бывают разными не только по весу и вкусу, но и по цвету. Есть большие бобы и фиолетового даже цвета, но я их так и не смогла вырастить у себя на участке в Станице Луганской, их очень полюбила медведка, просто покосила как только они проросли. Я видя это дело просто решила сорт больших бобовых сиреневого цвета не выращивать на своем участке. Ну как, я вас убедила в том, что большие бобы в Станице Луганской можно и даже нужно выращивать....

Отзывы и коментарии:

Если вам понравился мой блог! Поставьте ссылочку на статью!

Поставьте яблоне диагноз!

Поставьте яблоне диагноз!


Черный рак может появляться на всех надземных частях растения, но обычно на коре скелетных ветвей и штамба.Начинается заболевание в местах солнечных или солнце- морозных ожогов, морозобойных трещин или механических повреждений. Вначале на коре появляется как бы вмятина, затем этот участок тускнеет. Затем постепенно темнеет, до фиолетового, а далее до черного цвета. Поверхность коры становится словно обугленной, слегк...
Овощной ревень.

Овощной ревень.


Недавно я посадила на своем огороде овощной ревень. В пищу у него я использовала черешки . Они очень мясистые и сочные. Я вырастила ревень у которого черешки доходили до 70 сантиметров а весили самые большие около килограмма, эти черешки содержат много питательных веществ. По вкусу они напоминают яблоки. Ревень – очень холодостойкое растение, поэтому в нашей местности превосходно растет и не вымерзает даже в ма...



<<< главная >>><<<< назад >>>>