Рецепт закрывания помидоров сорта Чери
У кого есть дача или огород тот мучается два раза в год. Сперва нужно вырастить помидоры. А потом сохранить урожай. Чтоб сохранить урожай я делаю заготовки и использую их в пищу после того как грунтовые помидоры отойдут, а парниковые еще не поспеют. Для этого рецепта я выращиваю настоящие красные помидоры сорта «Чери», если вы пожелаете его повторить, то учтите, что настоящий сорт «Чери», найти будет не так просто на рынке. Но уж если вы найдете их и сделаете все как я вам опишу, то гости просто умрут от зависти:) Свежие помидоры — все зависит от размера тары
Банка -какого размера это вам решать
С2Н5ОН - 1 ч.л. - на 0,5 л
1 ст.л. - для банки емкостью 3 л
Крышечки обязательно:)
Деревянная ложка для помешивания.
Для моего рецепта в разделе погребок всегда идут только овощи с моего огорода, а это значит отборные и без повреждений.
1.Помидоры моем и просушиваем.
2.Банки тоже моем, не забудьте обработать банки паром и просушить при большой температуре.
3.В чистую банку наливаем спирт и поджигаем , спирт вспыхивает ( пятачок свой к банке не придвигайте близко), ждем пока спирт прогорит полностью.
4.И вот пришло время ложить помидоры и купорим банку как для компота.
5.Хранить в погребке.
6.Помидоры у меня стоят по 2-3 месяца в погребе и получаются как свежие.
Помидоры чери

Отзывы и коментарии:

Если вам понравился мой блог! Поставьте ссылочку на статью!

Выращивание помидоров в теплице

Выращивание помидоров в теплице


Какие болезни поражают помидоры Если Вы хотите иметь помидоры, для осеннее зимнего потребления, то поступили совершенно правильно, ведь к моменту высадки рассады должно пройти от посева семян 55-60 дней. Следовательно, середина августа – самое подходящее время для высадки ее на постоянное место в теплицу. Однако следует заметить, что зимняя теплица должна быть не просто обогреваемой, но и с подогревом почвы, только ...
Подкормка помидоров.

Подкормка помидоров.


Помидору без еды ни туды и ни сюды!...



<<< главная >>><<<< назад >>>>