• Почему у капусты головки рыхлые?

Почему у капусты головки рыхлые?
Ничего не могу понять, почему головки цветной капусты у меня рыхлые, рассыпаются, а на рынке продают плотные, :( белые, сочные... Естественно, секретами получения такой капусты продавцы I не делятся, и это плохо!
Капуста Цветная — культура которая любит свет. Чтоб головки были большие и сочные, нужно изначально позаботиться о развитии листьев, чтоб их было минимум до 10 -12 штук, но лучше всего для получения тугой головки на одном растении цветной капусты надо иметь до 20 больших листочков. Для этого после высадки рассады надо смотрите за почвой, важно чтоб не была она сухой, регулярно поливая грядки, а также подкармливая растения.
Так, на ведро совок навоза в виде каши плюс еще и спичечный коробок удобрений. На 1 кв. м надо высыпать еще и азотистого удобрения, это может быть и куриный помет и зола и далее провести окучивание.
Одной из причин рассыпания головок цветной капусты может быть избыток суперфосфата и недостаток азота. Можно органические удобрения заменить на те что продают в магазинах или вообще, лучше вносить нитрофоску (3 ст. л. на 1 кв. м). Нитрофоска это запас азота, фосфора и калия (по 17%). Подкармливают цветную капусту раствором борной кислоты очень действенно, молибденовокислый аммоний тоже пользу принесет если его внести в момент высадки рассады (по 2 г на ведро воды), второй — в первой стадии созревания головок.
В жаркие часы цветную капусту рекомендуется опрыскать из шланга или поливной лейки, ведь растение это любит влажный воздух. Если есть желание иметь головки у капусты белые, их нужно увязать. Берем лист и на него одеваем резиновое колечко не слишком ужимая растение. Такое нужно делать на стадии формирования головок, когда они не больше среднего помидора по размеру.
Не опаздывайте со сбором урожая, а то это как раз может порой сберечь капусту, опоздали то и головки по распадались. Помните, что из листиков цветной капусты можно делать съедобный салатик, листочки богатые витаминчиками, и их многие у нас в Станице Луганской кушают и здоровы. Их собирают промывают, режут соломкой(10 см), ошпаривают кипятком и поливают соусом или майонезом и к картошке подают.

Отзывы и коментарии:

Если вам понравился мой блог! Поставьте ссылочку на статью!

Удобрение для капусты выращиваемой  на почвах Станицы Луганской

Удобрение для капусты выращиваемой на почвах Станицы Луганской


Каждое растение особенное, каждое требует разного ухода, каждое предпочитает определенный набор микроэлементов для хорошего развития. Речь в данном маленьком повествовании пойдет об удобрении, которое я применяю для капустной рассады. Всем понятно, что только на хорошей земле капуста дает отличный урожай , но увы не у всех дачи имею черноземную основу, в основном дачи в окрестностях Луганска располагаются на песчаны...
Капуста под пленкой в Станице Луганской

Капуста под пленкой в Станице Луганской


Если часто случаются ранние заморозки, то дачник часто начинают высаживать растения под пленку, это дает урожай более стабильный и значительно раньше. Капусту тоже можно высаживать под пленкой. При желании получить урожай капусты с не отапливаемых грунтов в мае июне высадка под пленку самое то что нужно. Маленькие каркасные пленочные теплицы легко переносятся и устанавливаются с верху после высадки рассады. Решив вы...



<<< главная >>><<<< назад >>>>