• Яблоки моченые рецепт из Станицы Луганской

Помните прошлые годы когда при желании можно было купить на базаре моченых яблок на любой вкус. Выбор был просто огромный, а сейчас что? Просто жуть какая то стоит два человека и продают яблоки не лучшего качества и то от одного единственного производителя. Не понравились мне они и я решила что буду сама мочить яблоки у себя в Станице и продавать на рынке в Ольховой если получится, ведь я блок у меня на участке достаточно чтоб весь погреб засыпать, конечно если коз не кормить с гусеницами.
Яблоки моченые рецепт из Станицы ЛуганскойСтала я для начала искать в сети интернет рецепт подходящий для моченых яблок. Нет хорошего рецепта моченых яблок и все! Иску иску, а там ху, хо не хоо? Вот и решила я сделать симбиозный рецепт который бы объединял то что мне Матрена посоветовала и Поликарпович и то что соседи что на углу за перевалом живут. Вот и получился рецепт который мы в Станице назвали просто «Моченая Станица». Рецепт простой и много мудрых ингредиентов не потребуется. Мочить таким способом просто и так у нас теперь мочат яблоки все на улице Шевченко в Станице Луганской. Главное ободрать побольше вишневых листьев, они дают твердость яблокам, а остальное все просто как обычно для квашения. В общем берем посуду большую, а я мочу на продажу яблоки в полиэтиленовых мешках. Беру три мешка один в один вставляю и их ставлю в деревянные ящики специально сбитые для этого дела. Можно яблоки мочить и в бочке, так где же я столько бочек напасусь и решили использовать мешки. К тому же мешков в погребе больше можно разместить и реально больше будет на продажу яблок моченых, а это прибыль от огорода и дачи? В общем берем листья вишни и перекладываем в мешках с яблоками. Заливаем специальным раствором, или проще говоря отваром из тыквы. Тыквачей на даче всегда достаточно.
Берем тыкву и режем ее в кашу и после варим на медленном огне в кашу. Эту кашу разводим до состоянии сока и заливаем им яблоки в мешке с верхом. В общем на пять ведер яблок джанотан идет одна большая тыква. Такой расход у меня получается. Мешок не следует завязывать, пусть открытый будет. Сверху положить марлю и слегка присаливаем ее, чтоб грибки всякие не разводились и все на этом кончается с мочением. Через месяц можно уже пробовать и везти на базар. В среднем получается что яблоки моченые лучше продавать весной, а свежие осенью. Вот такой у меня интересный бизнес с яблоками. Не сама я этому научилась, а соседи подсказали, а я теперь вам как сорока рассказала. Супер получаются яблоки моченые, попробуйте приготовить яблоки моченые по моему рецепту, а потом отпишитесь, если понравятся...

Отзывы и коментарии:

Если вам понравился мой блог! Поставьте ссылочку на статью!

Яблоки моченые рецепт из Станицы Луганской

Яблоки моченые рецепт из Станицы Луганской


Помните прошлые годы когда при желании можно было купить на базаре моченых яблок на любой вкус. Выбор был просто огромный, а сейчас что? Просто жуть какая то стоит два человека и продают яблоки не лучшего качества и то от одного единственного производителя. Не понравились мне они и я решила что буду сама мочить яблоки у себя в Станице и продавать на рынке в Ольховой если получится, ведь я блок у меня на участке доста...



<<< главная >>><<<< назад >>>>